1 

 

1 

 

 

 

 

 

 

 

DOB: 24 tháng 4 năm 1987 

Giới tính : Nam  

Tình trạng hôn nhân: Đã kết hôn 

Quốc tịch: Việt Nam 

Email: Thông tin này đã được ẩn. 

Điện thoại di động: Thông tin này đã được ẩn. 

Mức lương mong muốn: thương lượng 

 

 

   

 

 

 

 

ng

 

 

 
Tiểu sử chuyên môn: 

 
Tôi bước những bước đầu tiên vào ngành khách sạn với vai trò bồi bàn thời vụ tại khách 
sạn Rex - một khách sạn 5 sao sang trọng ở Sài Gòn cách đây 11 năm. Trong hành trình 

đầy khó khăn và cũng thú vị của mình, tôi đã học hỏi và tiếp thu được rất nhiều kinh 
nghiệm và kiến thức từ nơi làm việc của mình cùng với những người đồng nghiệp tuyệt vời. 
và khi đi đâu tôi cũng thích áp dụng những kinh nghiệm và kiến thức đó vào công việc của 

mình, nhân tiện tôi luôn hoàn thiện bản thân mỗi ngày. Tôi yêu những gì tôi đã học được 
trong suốt 11 năm qua, tôi tự hào về những gì tôi đã làm và đã đạt được. Tôi luôn cảm 
thấy mình thật may mắn khi ở bên cạnh những người dạy tôi, ủng hộ tôi và tin tưởng vào 

tôi. 
- 5 tháng làm giám sát vệ sinh ẩm thực (Trong vai trò trưởng bộ phận vệ sinh ẩm thực) tại 
Corona resort & casino 

 
- 6 tháng với vị trí trưởng ca vệ sinh ẩm thực (Trong vai trò Giám sát vệ sinh ẩm thực) tại 
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay 

 
- 1 năm 10 tháng làm NV vệ sinh ẩm thực tại The Reverie Saigon 
 

TRINH BA THANH (Mr.) 

Vị trí ứng tuyển: kế toán / kế toán kho – công cụ dụng cụ / nhận hàng  - Việt 

Nam 

PERSONAL INFORMATION 

 

NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI PHỎNG VẤN 

 

 
 

 

Mục tiêu nghề  nghiệp:  Muốn thay đổi môi trường làm việc và tìm  kiếm cơ hội nghề

nghiệp mới  ở  vị  trí  nhân viên kế  toán  /  kế  toán kho . Có thể đi làm ngay sau ngày 

27/05/2023

2 

 

2 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

   

 

 

   

 

   

 

   

 

   

 

 

   

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

   

 

   

  

 

 

 

 

 

 

   

   

 

   

 

-  1 năm 4 tháng làm  NV  vệ  sinh  ẩm thực thời vụ  tại  Park Hyatt Saigon

-  1 năm 3 tháng làm nhân viên QA  -  QC tại CÔNG TY TNHH IN & BAO BÌ KIM LOẠI (MPPL)

-  8 tháng làm Trợ  lý trưởng  bộ  phận vệ  sinh  ẩm thực  (Giữ  vai trò trưởng  bộ  phận vệ  sinh 

ẩm thực) tại Amanoi resort

-  Từ  ngày  25/02/2021 đến  24/06/2022  là Trợ  lý trưởng  bộ  phận vệ  sinh  ẩm thực  tại các 

khách sạn & khu nghỉ  dưỡng Regent

-  Từ  ngày  11/09/2022  đến  hiện tại  là Kế  toán kho vật tư tại CÔNG TY TNHH DU THUYỀN 

HOA SEN

Sự  giới thiệu:

-  Kỹ  năng tiếng Anh: Nghe Nói Đọc  Viết: Cơ bản

-  Kỹ  năng quản lý nhân sự  và đội ngũ

-  Kỹ  năng đào tạo và phát triển nhóm

-  Kỹ  năng quản lý và kiểm kê kho hàng

-  Kỹ  năng làm việc nhóm

-  Kỹ  năng bố  trí thiết lập vận hành kho hàng hóa nguyên vật liệu

11/09/2022  –  hiện tại 

Kế  toán kho  vật tư  tại  CÔNG TY TNHH DU THUYỀN HOA SEN

-  Hằng ngày tiếp nhận các hóa đơn  ,  chứng từ  từ  tàu và nhà nhà cung cấp gửi , tiếp 
nhận hồ  sơ đề  nghị  thanh toán , đề  nghị  tạm  ứng  ( gồm cả  hóa đơn GTGT và bảng kê 
mua hàng không hóa đơn )  từ  bộ  phận mua hàng . Kiểm tra tính hợp pháp  -  hợp lý  –
hợp lệ  của các hóa đơn chứng từ  .

-  Tiến hành nhập liệu , định khoản các nghiệp vụ  kế  toán  phát sinh

-  Đi công tác xuống cảng du thuyền Mỹ  Tho  –  Tiền Giang để  kiểm đếm hàng Giftshop 
của 2 tàu Mekong Navigator và Mekong  Jewel . Tiến hành kiểm đếm , nhận tiền doanh
thu theo chuyến của 2 tàu . Tiến hành nhận Cashbook ( sổ  quỹ  ghi nhận chi phí trong 
chuyến ) và Sale Analysis , Revennue , Bill ( chứng từ  -  hóa đơn ghi nhận doanh thu 
của chuyến đi ) , cũng như hóa đơn mua hàng  ở  Camphuchia và cảng Mỹ  Tho của  2
tàu.

3 

 

3 

 

- Tiến hành làm báo cáo xuất nhập tồn giftshop sau khi đi công tác về ( Giftshop bán 
hàng của công ty nhập cũng như các loại hàng hóa do các nhà cung cấp trong và ngoài 
nước ký gửi )  

- Định kỳ hàng tháng , tiến hành lập báo cáo tập hợp chi tiết chi phí của từng bộ phận 
trên mỗi tàu theo chuyến ( dựa trên trích xuất bảng kê nhập kho chi tiết của từng mặt 
hàng ) kèm theo số khách của từng chuyến để so sánh sự tang giảm chi phí chuyến 
này so với chuyến trước , cũng như tiến hành phân bổ chi phí bình quân dành cho một 
khách trong một chuyến rồi lấy số bình quân của cả mùa để tiến hành định lượng / 
lượng hóa chi phí dành cho từng khách trong một chuyến  

- Báo cáo doanh thu giftshop theo chuyến , tỉ lệ tăng giảm doanh thu của từng chuyến 
so với chuyến trước .  

- Cập nhật số liệu kiểm kê xuất nhập tồn hàng hóa , nguyên vật liệu thực phẩm , đồ 
uống , hóa chất của bếp – housekeeping - spa  

- Tiến hành nhập kho và xuất kho trên phần mềm kế toán sau mỗi chuyến với các loại 
rượu ( cái để bán cho khách ) – giftshop  

- Nhận báo cáo đồ bể vỡ - hư hỏng theo chuyến của các loại trang thiết bị , chén dĩa – 
muỗng nĩa . Để có cơ sở làm dự báo chi phí mua sắm cho mùa tiếp theo cũng như mức 
tồn kho tối thiểu ( par stock )  

Thành tích: 

.Đảm bảo luôn đáp ứng đúng thời hạn và chuẩn xác các loại báo cáo  

.Đảm bảo mọi số liệu luôn được nhập một cách chính xác 

Người tham khảo: 

Thông tin này đã được ẩn.

Thông tin này đã được ẩn.

Thông tin này đã được ẩn.

05/2018 - 09/2018 

giám sát vệ sinh ẩm thực (Trong vai trò trưởng bộ phận vệ sinh 
ẩm thực) tại Corona resort & casino 

4 

 

4 

 

Những nhiệm vụ chính: 

Quản lý việc tiếp nhận và lưu trữ đồ dùng nhà bếp 
• Giám sát việc dọn dẹp và cất giữ thiết bị nhà bếp 
• Giám sát việc dọn dẹp cơ sở 

• Giám sát việc loại bỏ chất thải 
• Giám sát việc xử lý khăn bếp 
• Duy trì nhà bếp hợp vệ sinh 

• Dọn dẹp nhà bếp và thiết bị 
• Duy trì mức độ vệ sinh cá nhân cao cho bản thân và thực thi các tiêu chuẩn vệ sinh cho 
nhóm 

• Quản lý tất cả các chức năng hoạt động của bộ phận tạp vụ để đạt được chi phí bộ phận 
tối ưu 
• Quản lý tất cả các chức năng hoạt động của bộ phận tạp vụ để đạt được mức chất lượng 

vệ sinh tối ưu 
• Kiểm soát và phân tích, trên cơ sở liên tục, ở mức độ sau: 
o Chi phí 

o Đỗ vỡ 
o Chất lượng hỗ trợ được cung cấp cho các bộ phận khác 
o Tình trạng và mức độ sạch sẽ của cơ sở vật chất và thiết bị 

• Tiến hành các cuộc họp giao ban hàng ngày và các cuộc họp khác khi cần thiết để đạt 
được kết quả tối ưu 
• Xác định lượng dự trữ tối thiểu và tối đa và kiểm soát lượng tồn kho của tất cả vật tư và 
thiết bị 

• Liên lạc với Giám đốc mua hàng và các nhà cung cấp để biết bất kỳ giao dịch mua nào 
cần thiết cho hoạt động quản lý 
• Thực hiện kiểm kê phối hợp với các nhân viên của bộ phận kế toán 

• Liên lạc với nhân viên của Bộ phận Kỹ thuật để lên lịch bảo trì và sửa chữa phòng ngừa 
• Theo dõi các đối thủ cạnh tranh địa phương và so sánh hoạt động của họ với hoạt động 
của anh ta 

• Làm việc với Bếp trưởng Điều hành trong các nhu cầu về quản lý và lập kế hoạch nhân 
lực 
 

• Hỗ trợ Giám đốc Thực phẩm và Đồ uống và Bếp trưởng Điều hành trong việc thiết lập các 
mục tiêu Quản lý và phát triển các chiến lược, thủ tục và chính sách 
 

• Duy trì tình trạng kho luôn thông thoáng , sạch sẽ . Các thẻ kho phải luôn được ghi chép 

một cách cẩn thận , rõ ràng và cập nhật đầy đủ mọi thông tin  

 

• Đảm bảo lối ra vào kho luôn thông thoáng , không có bất kỳ vật cản nào để trước cửa  

 

• Đảm bảo hàng hóa luôn trong tình trạng sẵn có và sẵn sàng phục vụ khi có yêu cầu  

 

• Hồ sơ lưu trữ và số liệu trong sổ xuất nhập tồn luôn được cập nhật chi tiết , đầy đủ , kịp 

thời theo quy định 

 

5 

 

5 

 

• Định kỳ cập nhật , báo cáo các số liệu về kiểm kê xuất nhập tồn kho , gửi các loại giấy tờ 

hóa đơn cho kế toán theo quy định 

 
Thành tích: 
 

• Đảm bảo nhân viên có đầy đủ kiến thức về sử dụng hóa chất và trang thiết bị làm 
việc, an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm 
 
• Đảm bảo nhân viên có các kỹ năng để hoàn thành công việc 

 
• Đảm bảo rằng chi phí của hoạt động Tiếp viên luôn ở mức thấp nhất có thể nhưng 
vẫn duy trì và hoàn thành các mục tiêu 

 
• Đảm bảo hệ thống kho hàng luôn sẵn sàng phục vụ 
 

• Đảm bảo hoạt động của hệ thống kho (xuất, nhập) luôn được ghi chép đầy đủ, rõ 
ràng nhằm phục vụ cho công tác kiểm kê hàng tháng, hàng quý. 
 
Người tham khảo: 

 
- Bếp trưởng điều hành: Trần Đình Đồng - Công ty: Corona resort & casino 
 

12/2017  - 05/2018  

Vị trí trưởng ca vệ sinh ẩm thực (Trong vai trò Giám sát vệ sinh 
ẩm thực) tại JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay  

Những nhiệm vụ chính: 
 
• Báo cáo cho Trưởng bộ phận 
 

• Các trách nhiệm và chức năng công việc thiết yếu bao gồm nhưng không giới hạn ở 
những điều sau: 
 

• Dẫn dắt, giảng dạy, huấn luyện và truyền cảm hứng cho một nhóm lên đến 30 nhân 
viên cho nhóm ban ngày, buổi tối hoặc ban đêm 
 

• Đảm bảo tất cả các nhân viên  đến ca của họ đúng giờ, chuẩn bị tốt và sẵn sàng làm 
việc . Phân công khu vực làm việc cho tất cả các nhân viên  
 
• Đảm bảo rằng tất cả các nhân viên đang tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn phù 

hợp do bộ phận và khách sạn đặt ra